我が家では、手動のコーヒーミルで豆を挽き、ハンドドリップでコーヒーを淹れています。
夕食後に飲む分と翌朝の分を手で毎日ゴリゴリと挽いています。挽いている時からコーヒーの香りに癒されるのですが、手はとっても疲れます。
電動ミルやコーヒーメーカー、便利な物を使えば簡単なんだろうな、と思うこともありますが・・・挽き方やドリップのスピードで味や香り立ちが変わったり、手間暇かけて淹れたコーヒーは美味しいものです。
でも、自分以外の誰かが入れてくれたコーヒーの美味しさには敵いません。。。
私は、ハンドメイドだったり何かを製作する事は得意ではないのですが、もしかするとモノづくりに長けた方が手間暇かけて製作したものに対して抱く満足感や達成感などに通づるところあるのかもしれないですね。 |